Liebe Gäste und Freunde des Williams,

 

viele wissen es schon, mit einem schweren Herzen müssen wir Ihnen mitteilen, dass wir das „Williams“ schließen. Diese Entscheidung fiel uns nicht leicht, und wir sind zutiefst dankbar für die wunderbare Zeit, die wir mit Ihnen allen hier an diesem besonderen Ort verbracht haben.

 

Leider haben sich im letzten Jahr Umstände ergeben, die diesem Schritt nötig gemacht haben und wir mussten feststellen, dass es für uns an der Zeit ist, neue Wege zu gehen. Wir schließen daher dieses Kapitel in unserem Leben mit einem lachenden und einem weinenden Auge.

 

Seit unserer „Übernahme“ am 1.4.2018 haben wir unsere Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft mit Ihnen geteilt. Es war für uns eine wunderbare Aufgabe, Ihre Momente der Freude, großen Feiern und besonderen Anlässe zu begleiten. Ihre Begeisterung für unser Restaurant hat uns immer wieder inspiriert.

 

Wir freuen uns jetzt auf neue Abenteuer und einen verdienten „Un-Ruhestand“, werden aber sicher die vielen herzlichen Begegnungen und wertvollen Erinnerungen hier bei uns im „Williams“ für immer in unserem Herzen bewahren.

 

Unser letzter Öffnungstag ist am Freitag den 29.09.2023. An diesem Tag werden wir uns mit einem „Aufessen und Austrinken“ von Ihnen verabschieden.

 

Wir würden uns freuen, wenn Sie in den nächsten Tagen noch einmal vorbeizukommen, um gemeinsam mit uns Abschied zu nehmen und die Köstlichkeiten (Galette, Burger, leckeren Kuchen…) zu genießen, die Sie bei uns gerne gegessen haben.

 

Wir möchten uns von Herzen bei Ihnen für Ihre Unterstützung und Treue, auch in und nach der für Alle schweren „Coron-Zeit“, bedanken. Ohne Sie, unsere geschätzten Gäste, hätten wir all diese Jahre nicht so erfolgreich sein können. Sie haben das „Williams“ zu dem gemacht, was es ist.

 

Nun schließt das „Williams“ leider für immer, doch hier an diesem wunderbaren Ort wird etwas Neues entstehen. Es war uns eine Ehre, ein kleiner Teil Ihres Lebens zu sein, und wir hoffen, dass Sie uns eine Weile in Ihren Erinnerungen behalten werden.

 

Mit herzlichen Grüßen

Rena Seyfried, Manfred Praxl

 

 

Wir danken besonders unserer wunderbaren Köchin Najiyeh (Nadia) Rahimi für Ihren unermüdlichen Einsatz, Ihre „Kunst“ in jeder Situation den Überblick zu behalten und für Ihre legendären Kuchen, Galette und anderen Köstlichkeiten.

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Wir danken Colin Dotsworth für seine Mitarbeit im Restaurant und für seine wundervolle Musik, mit der er alle Gästen des Williams immer wieder begeisterte und Ihnen Abende voller Stimmung und Emotionen schenkte.

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Ein großer Dank auch an unsere „Hausband“, die „Williams-Clubhouse-Band“. Sie hat uns all die Jahre treu begleitet und uns und unseren Gästen mit Ihrer Musik so manch unvergessene Nächte bereitet. Danke an Euch!

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Natürlich auch ein ganz großes DANKE an alle Mitarbeiter, die uns in den letzten Jahren begleitet und mit uns so manche „Stresstage und Nächte“ gemeistert haben.

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Falls Sie „neugierig“ sind und wissen möchten wie es mit uns weitergeht und was wir sonnst noch so machen…besuchen Sie uns auf:

 

www.plan.film

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www.pitsidia.reisen